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「麵包這種傳統產業，只要運用科技的大數據，可以提高27％利潤！」台灣IBM軟體事業處總經理賈景光15日在論壇活動中，以歐洲某大型麵包店為例。過去他們常面臨庫存壓力，但運用雲端數據分析後發現，天氣跟某些麵包銷售量成正比，藉此修正生產端，不再有庫存損失，這就是傳統產業的最佳範例。賈景光說，過去歐洲一家麵包店，常困擾麵包庫存問題，當時透過大數據演算後，發現民眾購買麵包，跟隔天的天氣有正相關，如果隔天氣候宜人，某幾類麵包銷量特別好。if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} 因此，公司就對此進行修正，更新生產端的麵包類型，大幅降低庫存，相對提高利潤，這就是一個透過大數據應用產業的範例。「醫生對我們而言也是傳統產業，也要與科技結合。」賈景光解釋，美國很多醫生反對醫療機器，覺得工作要被取代，但沒多久發現，要靠人力一一解讀、分類全美病歷，要超過13年，靠機器只要13秒，反而增加了看病效率與精準度。E3461D745AEBE0E7